nádivku, kterou přidáme do pekáče 20 minut před koncem pečení i nasekané bylinky, promícháme a dáme na plech k pečenému
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Dáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem
Do vyššího pekáčku dáme na poloviny nakrájená rajčata. Přidáme osolená stehna, posypaná mletou paprikou
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu narovnáme zatížením (na list položte třeba pekáč s hrncem plným
Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. zapékací misky a pečeme 30 minut na 200 stupňů, během pečení
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10
Papriky položíme na rozpálený gril a opékáme asi 10 minut. Horké papriky přendáme do sáčku, aby se zapařili
Maso nakrájíme na kostky a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným tymiánem. Papriky omyjeme
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky a dáme do pekáčku. Kuřecí stehno omyjeme, přidáme do pekáčku
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Malé brambůrky důkladně omyjeme, osolíme opepříme, zakápneme olivovým olejem a upečeme v troubě do měkka
Králičí stehno opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného kmínu, přidáme kousíček másla
Příprava kuřete: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu
Cuketu omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme
Lososa opláchneme a vložíme do pekáčku. Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky