Pečené tuřínové hranolky
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
Velikonoční pečené jehněčí
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Tatínkova pečená specialita
hrníčku si smícháme špetku soli, pepře a grilovací koření
Pečení pstruzi na oregánu
Pstruhy omyjeme, očistíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 250 °C. Pstruhy
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
Pražská hovězí pečeně
Otvor pevně uzavřeme jehlou na masové závitky a maso Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom je
Pečený bůček s cibulkami
Během pečení podléváme vývarem. Po hodině pečení maso odkryjeme, potřeme ho výpekem
Frankfurtská pečeně s klobásou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč. V každém
Pečený králík na smetaně
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme koření a papriku Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme
Pečené banány se zmrzlinou
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
Pečený zajíc na cibuli
Pak k masi přidáme česnek, bobkový list, nové koření Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby
Pečený zajíc na rožni
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Pečené brambory s pórkem
Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Hovězí pečeně s kroketami
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení
Frankfurtská telecí pečeně
Telecí kýtu omyjeme, částečně odblaníme a protkneme ji ve směru vláken nakrájenými párky. Takto připravené
Jehněčí pečeně se zeleninou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na silnější