170 °C a připravte si plechy vyložené papírem na pečení
Promíchejte obojí s propláchnutou quinoou, olejem, italským kořením
Kynutý závin plněný špenátem, anglickou slaninou a
prstem nebo dřevěnou vařečkou, čímž vytvoříme kapsu na plnění Naplněné panenky vydatně osolíme a okořeníme čerstvě
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Nejdřív si připravte náplň: Olej a máslo rozehřejte v pánvi, přidejte cibuli a na slabém plameni ji
Jelení kýtu rozdělíme na jednotlivé šály, ze kterých krájíme stejně široké plátky. Maso potřeme olivovým
Během pečení v misce smíchejte 200 g zakysané smetany
Přidejte bobkový list, šalvěj, nové koření a jalovec Během pečení maso obraťte.
Postup: Nejprve oddělte vaječné bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte sníh. Smíchejte mouku s kypřicím
Postup: Do vlažného mléka přidejte 2 lžíce cukru, rozdrobte droždí, lehce zaprašte moukou a nechte vzejít
Postup: Nejprve si připravte kvásek. Z čerstvého droždí a cukru umíchejte kašičku, kterou zalijte vlažnou
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených rajčat opečeme najemno nakrájené cibuli a česnek,
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Naplněné plátky masa přeložíme na poloviny a okraje
Ve 130 ml vlazne vody rozmichame drozdi, pridame spetku cukru a nechame vzejit kvasek. Mouku presijeme
Troubu předehřejte na 180 °C. Papriky dejte řezem nahoru na plech vyložený pečicím papírem, potřete
Připravte nádivku. Do sádla umíchaného se solí a pepřem zamíchejte obojí maso, přidejte vejce
Troubu předehřejte na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě
Seřízněte vršky rajčat a odložte je stranou na později. Dužinu rajčat opatrně vydlabejte lžičkou
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
vložíme do vroucí vody, do které jsme dali sůl a koření na 170°C hodinu za občasného potírání grilovacím kořením