Studená polévka z pečených rajčat
Rajčata překrojíme napůl a poklademe je na plech. Každou polovinu zakápneme olejem, osolíme, pocukrujme
Pečená jelení kýta nebo plecko
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do
Nepečený tvarohový řez se šlehačkou
Hranatou formu na chlebíček vysteleme potravinovou folií. Ukládáme piškoty vejdou 3 tři vedle sebe a
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Cibule a česnek pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované
Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky nebo šikmá kolečka. Jogurt smícháme s lístečky tymiánu, česnekem
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule, pokrájená játra, hořčici, obě papriky, chilli, prolisovaný
Pečený losos s křenovou omáčkou
Z lososa stáhneme kůži, omyjeme jej a řádně usušíme. Vymažeme plech olejem a vložíme do něj připravené
Pěry, pečené ovocné knedlíky
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté, pak sypké, doprostřed droždí. Můžeme samozřejmě
Nepečený ovocný srnčí hřbet
Bílky vyšleháme do tuha. Dva sáčky želatiny rozpustíme dle návodu. Po zahřátí a rozpuštění přidáme šťávu
Divoký guláš s pečenými brambory
Pak vhodíme kuličky jalovce, koření, švestky a přidáme V míse smícháme olivový olej s kořením.
Králičí předek pečený s Marmite
Králičí nohy malinko osolíme a opepříme. Do každé vetřeme důkladně pastu Marmite, zakápneme olejem a
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Tandoori tortilla s pečenou paprikou
Omytou papriku vyčistíme od semínek, rozkrájíme na čtyři kousky a nasucho opečeme na grilovací pánvi
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Ze strouhanky, parmazánu, petrželky a koření připravíme
Makrelka pečená s brambůrkem vařeným
osolila, okořenila rozmačkaným pepřem a grilovacím kořením a pekla na 200°C na turbo gril (možno i normální pečení
Brambory pečené se sýrem a s máslem.
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a do vymazané zapékací misky naskládáme vrstvu. Tu osolíme, opepříme
Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Pečené brambory ve špenátovém lůžku
stroužkem česneku, nasekanou petrželkou a provensálským kořením
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády Přidáme bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a
Salát z pečené červené řepy
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
Pečená bažantí stehýnka na divoko
Troubu si rozpálíme na nejvyšší stupeň, nové koření Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Pomazánka z pečených paprik (veggie)
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě