Žampiony očistíme a odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi (případně do polévky či pod
Dáme do cukrářského sáčku a můžeme plnit. Naplněné tyčinky dáme vychladit.
Panenku očistěte a podélně do ní uprostřed udělejte dlouhým tenkým nožem otvor. Meruňky nasekejte a promíchejte
také smícháním nadrobno namletých vlašských nebo lískových
oleje dozlatova osmahneme cibilku, přidáme špenát a dusíme Nakonec dáme všechny palačinky tak na 5 minut do mikrovlné
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené Vody dáme jen těsně nad brambory a vaříme doměkka,
cibuli, přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, koření, naplněné do trouby nebo na kamna dusit doměkka.
Nohy žampionů na drobno nakrájíme, máslo utřeme, přidáme pokrájené nohy, prolisovaný česnek, petrželovou
Hermelín ze strany nařízneme, tak aby bylo možné jej vydlabat. Vydlabeme vnitřek, který si v míse smícháme
Červené papriky si nakrájíme na kolečka.Do mletého masa přidáme koření na mleté maso, majoránku a sůl
Maso rozklepejte, osolte a opepřete. Vývar uveďte do varu, promíchejte s rajčatovým pyré a směsí zalijte
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte