Žampiony očistíme a vyndáme nohy. Okořeníme bylinkami (čerstvé by byly lepší, ale já měla jen sušené
Nejlépe nakonec vezmeme maso do ruky a párkrát s ním Do pekáče dáme vše nakrájené - mrkev, cibuli, rajčata
Maso, šmakouna, pohanku a koření promícháme. Naplníme papriky, posypeme krájenou cibulí a česnekem.
rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými játry, zabalíme a dáme
Opatrně je nařízneme a do vzniklé kapsy dáme sýr pokrájený
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte
Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě hodiny.
již nakrájenou na plátky, drobné kostičky se poté dělají naplníme žampiony, na plech položíme pečící papír a vše dáme
osolíme, přidáme bazalku, trošku podlijeme a necháme dusit
náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení
Střídku chleba rozdrobíme a smícháme s drobně nakrájenou slaninou a cibulkou. Omyté a osušené kuře osolíme
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme
Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu horkou vodou, přidáme rozdrobený kousek masoxu a dáme
Do hlubokého kastrolu dáme máslo (cca 2 PL), přidáme Dusíme, dokud papriky nezměknou, cca 45 minut až hodinu
Na rozpálený gril vložíme naplněné papriky, které ještě
Na másle osmahneme žampiony, na kostky nakrájená oloupaná rajčata zbavená jader, přidáme drobně krájená
Pekáč přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 190 st Cca po hodině pečení (od začátku) odstraníme alobal
velikosti pingpongového míčku, udělejte z něj placičku, dejte Šup šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou Poté plamen ubereme na minimum a maso necháme dusit
Okapané zelí překrájíme na menší kusy a dáme do mísy Nakonec na každou bramboru dáme kousek másla, pekáček
Rohlík nastrouháme na strouhanku, přidáme v mléce rozšlehané vejce a hořčici a necháme chvíli nabobtnat