Dáme do pekáče nebo větší zapékací mísy. pasírovaných rajčat, promícháme, případně ještě dochutíme a dáme
Do velké mísy vysypeme piškoty. Uvaříme silné kakao, necháme vychladnout, piškoty pokropíme rumem a kakaem
zahustíme strouhankou, uděláme šišku, potřeme ji bílkem a dáme vymaštěného pekáče a v troubě upečeme dozlatova.Při pečení
Umyté osušené holuby osolíme, dáme je na máslem vymazaný Během pečení je podléváme vlastní šťávou.
bílků a vytvoříme 4 - 6 kulatých knedlíků, které dáme knedlíky podávat.Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému
Těsto:Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.Po vykynutí
Vše dáme do mísy, přidáme česnek, bylinky, koření, Ze směsi vytvarujeme šišku, kterou dáme na pomažtěný
Omytého lososa očistíme od šupin, osolíme, potřeme česnekem, kmínem, zakapeme cirtonem a olejem a necháme
Dejte pozor, aby nebyly nijak natlučené. Dejte je do menší zapékací mísy/pekáčku.V menším hrnci
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na menší kousky a rozložte na plech nebo velký pekáč. Přidejte
Do misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně nasekanou petrželku, plnotučnou hořčici
Dejte ho na talíř, nezakrývejte a nechte přes noc odležet Na kuře nedávejte žádné koření ani máslo - spálilo
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme