Dáme předehřát troubu na cca 180 st., na plech - možno i na pečící papír - dáme nahrubo pokrájená rajčata
Nejdřív si vezmeme formu, obložíme jí piškoty a dáme Kdo má rád kakao, může dát místo ovoce.
Předehřejeme troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory oloupeme a nakrájíme na silné hranolky
Rozinky a ořechy namočíme přes noc do vody. Poté přebytečnou vodu slijeme, ale necháme si ji ještě bokem
Bůček dobře osolíme, očesnekujeme, pokmínujeme a poprášíme paprikou. Podlijeme lákem z pálivých papriček
Koblihy dáme na plech vymazaný máslem nebo vyložený ještě vlažné, takže se úplného vychladnutí málokdy dočkají
Vše dáme do zapékací mísy, promícháme se solí, pepřem Během pečení 3x promícháme.
Jablka zbavíme slupky a jadřinců a nakrájíme na kostičky. Zalijeme 250 ml vody, přidáme cukr a citronovou
Do každé ryby vetřeme trochu libečku, dáme snítku tymiánu Během pečení můžeme shora ryby potřít paprikovým olejem
Ke konci pečení vyjmeme maso z folie a na 15 minut rozpustíme a vložíme mrkev, mírně podlijeme vodou a dusíme
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pečící papír potřeme olejem, rozložíme na
Pstruha omyjeme, vykucháme, dobře osolíme a okmínujeme i uvnitř, povrch obalíme v mouce. Cibuli pokrájíme
přimícháváme kokos a nejlépe rukama vypracujeme těsto, které dáme Do vhodné formičky dáme kousek těsta a natlačíme ho
Kuskus nasypte do mísy, přidejte citronovou šťávu, česnek a promíchejte. Zalijte vývarem, přidejte 2
Do pekáčku dáme uvařené brambory rozkrojené na půl, Během pečení ryby obracíme a vždy navrch dáme plátek