Příloha k pečenému masu od tety Milice

Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme

Pečená rajčata s piniovými jadérky a fetou

rajčat už budou hotové, zkaramelizované, zvrásněné a plné

Pečené kuře s krémovými žampiony a lanýži

Nyní kuře svažte ať si při pečení zachová hezký tvar Dvacet minut před koncem pečení začněte s přípravou

Pečená husa nadívaná uzeným kolenem

Předehřejte troubu na 170 °C. Kůži na uzeném kolenu nařežte na kostičky, vmasírujte do nich česnek, sůl

Pomalu pečená kachna s medem & sezamem

Položte ji na mřížku, dejte do pekáče a pečte hodinu další hodinu, přelévejte, a deset minut před koncem pečení

Kmínové pečené papriky s rajčaty a olivami

Pečenou zeleninu si můžete připravit den dopředu a

Pečené želvičky dle Ládi Hrušky

nasuneme do želvích tělíček.Nyní stačí již jen želvičky dát

Nepečený tvarohový koláč s letním ovocem

Želatinu dejte do větší misky se studenou vodou a nechte

Česnekovo-zázvorové kuře na hruškách - pečené

pokrájenou cibulí, podlijeme vínem nebo vývarem (vodou) a dáme klínky nebo kousky), které zakapeme sojovou omáčkou a dáme

Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky

To během pečení opatrně sbírejte z pečicí nádoby přímo Před koncem pečení dejte jablka do vhodné nádoby, okořeňte

Pečený steak ze žraloka s bernskou omáčkou

Zabalíme do slabého listového těsta a upečeme jako

Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu

Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme

Kuřecí prsa pečená se sýrem a šlehačkou

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nařízneme na řízky. Maso osolíme, opepříme, jemně je přelijeme olejem

Kuřecí stehno pečené na másle s novými bramborami

Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme horká s jemným listovým salátem.

Kmínový bůček pečený na černém pivu

Během pečení neustále přeléváme pivním výpekem.

Pečená uzená kuřecí stehna na rajčatech

Připravíme si dostatečně dlouhý foliový rukáv, do kterého Asi 10 minut před koncem pečení odstřihneme horní část

Quinoa se zeleninou a omáčkou z pečených paprik

Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte

Pečená kuřecí stehna s kurkumou a hořčicí

Troubu předehřejte na 170 °C. Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte

Výtečné pečené kuře s máslem a zeleninou

Předehřejte si troubu na 190 °C, pečení vrchní i spodní Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte

Šťavnaté pečené koleno na medu s papričkami

Do velkého hrnce nalijte vodu, dejte do ní očištěnou Pokud jsou kolena větší, počítejte s dobou pečení 3

Pečený losos s medovo-hořčičnou marinádou

Lososa osolte a opepřete a dejte ho do zapékací mísy Dejte péct na 20 minut do trouby.

Pečená vepřová kýta se zeleninovým pyré

Pečená šunka s dýní a pomerančovou marmeládou

Mela Al Forno (Pečené jablko)

zlehka na několika místech nařízneme, aby se při pečení