Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
, položíme na ně bobkové listy a kuličky jalovce, dáme Až je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a zprudka
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Dáme do nádoby přes noc do chladu. Podlijeme malinko vodou a dáme péci do rozehřáté trouby
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
Upleťte další část vánočky ze 3 pramenů a dejte stranou Doprostřed spodní části vánočky zatlačte hřbetem ruky
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
strany potřeme hořčicí, poklademe zelím, do středu dáme Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
krkovičku potřeme kremžskou hořčicí, podlijeme vodou a dáme Dáme zpátky do trouby a dopečeme 15 minut už odkryté
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Po hodině pečení odkryjeme,otočíme a pečeme bez přiklopení Podle potřeby maso otáčíme a 10 minut před koncem pečení
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Kostky filé namočíme do této marinády na dvě hodiny a dáme Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
celý povrch posypeme oblíbenou směsí koření - já dávám Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo.
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
ostřikujeme vodou každých pár minut během prvních 15 minut pečení Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Vývar přecedit a dát do něj zavařit osmahlou zeleninku polotuhé směsi tvarovat pomocí lžiček knedlíčky a dát
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Dusíme společně dále do měkka. Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Dno pekáčku vymažeme vrstvou másla a poskládáme kolečka cibule. Osolenou a opepřenou tresku položíme
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku méně, dolít se dá vždy) a promícháme.
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
olejem, přidáme kapku vody a dáme péct do měkka. restujeme krkovičku ze všech stran cca 5 minut a dáme
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Plech pokapeme olivovým olejem a naplněné půlky paprik Mezi naplněné půlky paprik na plechu přidáme půlky
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
V kastrolu, který je vhodný i do trouby dáme na rozehřáté V průběhu pečení občas podléváme vypečenou šťávou.
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
Na tato stehna pak dáme 5 nebo 6 plátků másla také Přiklopíme a dáme péct.
Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu
Doprostřed plechu dáme rybu kterou potřeme prolisovaným Ustřihneme si větší část alobalu a na něj dáme zmraženou
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Nakrájíme na silnější plátky. Z palic česneku odřízneme vršky
Plzeňské rozpeky, rozpíčky nebo vdolky (na sucho pečené i smažené)
Mouku prosejeme do mísy, osolíme a vyklepneme vajíčko. V kastrůlku zahřejeme mléko s Herou tak, aby
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Sýry nastrouháme na jemno. Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami a kořením. Důkladně
Dýňová polévka s červenou čočkou, šafránem a pečeným česnekem
kostky pokrájený brambor, snítku rozmarýnu, rozmačkaný pečený