Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sůl a pepř a vařečkou promícháme, pak propracujeme rukou
Dáme vždy tři formičky kousek od sebe, dáme přes ně Dáme je na tác do druhého dne ztuhnout.
Špek, cibuli,žampion a papriku nakrájíme na drobné kostičky, salám a sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém
Brambory pečlivě omyjte kartáčkem ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný
Papriky omyjeme, překrojíme na dvě půlky a vydlabeme vnitřek. Pak poskládáme do zapékací misky mírně
Brambory i se slupkou pečlivě omyjeme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory rozpůlíme a necháme vychladnout.Omyjeme
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Žemli namočíme do studené vody. Oloupeme cibule a nasekáme je na drobné kostičky
Brambory umyjeme, dáme na plech, upečeme a necháme Směsí naplněné brambory rozložíme na plech, obložíme
Umletou směs mas dejte do mísy k pokrájené žemli, namočené rukama, tím bude homogennější, hladší a chutnější.Na pečení
Maso promícháme s kořením, vejcem, strouhankou, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, až
troubě asi 1/2 hod na 180 °C,až se na paprikách začnou dělat sekanou ve vaničce (např. vynikající v Globusu), naplněné
Rajčata na spodní straně lehce seřízněte, aby se nekutálela, a odřízněte z nich vršek. Opatrně je vydlabejte
Plněné papriky pečeme zakryté v troubě předehřáté na Pikantní pečené plněné papriky podáváme ještě teplé
Osolíme, opepříme a směsí pečené brambory naplníme. Plněné pečené brambory podáváme teplé se zeleninovým
Směsí plníme zářezy, naplněný špalíček zavážeme nití slaniny a hub a pomalu, za občasného přelívání maso dusíme
Náplň dobře promícháme, nejlépe rukou a papriky sýrovou Pečené plněné papriky se sýrem podáváme s chlebem nebo
Malá lahev se může dát celá. Pečené plněné papriky na zelí podáváme s čerstvým chlebem
Naplněné papriky podlijeme malou sběračkou vody a upečeme Pečené plněné papriky s uzeninou podáváme s bramborovou
Kachnu pečeme obvyklým způsobem v troubě, tuk při pečení Pečenou kachnu plněnou jablky rozčtvrtíme, klademe
Zeleninu jako přílohu nakrájíme na větší kousky, dáme Pečenou plněnou perličku na zelenině naporcujeme, rozdělíme