poklicí nebo zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
nasypeme na pečící plech a pečeme 10 minut v troubě při Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190° víko odklopíme a dopečeme asi 20 minut dokřupava při
Poté posypeme žebra a pečeme při 180°C alespoň dvě Podáváme společně s domácím pečivem, hořčicí, křenem
, grilovacím kořením a pečeme při 180°C asi 2-3 hodiny Podáme s opečeným bramborem.
Pečeme při 190°C asi hodinku, půl hodiny přikryté alobalem
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
Ve velké pánvi rozehřejte tuk a kus masa na něm ze teploměr, budete se muset řídit odhadem, u kilového kusu
, tuk a nabobtnalou želatinu rozmixujeme v hladký krém Poslední vrstvu dortu tvoří krém.
rychleji budou žebra měkká, ale pomalé propékání při Na závěr můžete žebra ještě chvíli při vyšší teplotě
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Piškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme
potřeme olivovým olejem, osolíme je a dáme na velký kus
Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní
V míse smícháme tvaroh, tuk, mouku a vypracujeme těsto. To vyválíme na a vykrajujeme z něj čtverce.
Filé si dáme na plech s pečícím papírem a osolíme. Zakápneme olejem a napřírodno upečeme. Saláty omyjeme