Připravenou tortillu si nařízneme od středu dolů až k okraji. Představíme si, že tortilla je rozdělena
V míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem do pěny. Pak do směsi zašleháme olej a kefírové
Poté je přelijeme procezenou krví, dobře promícháme Do krví obarvených krup přidáme na kostičky nakrájený
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce. Ostrým nožem nařízneme do kříže. Poté smícháme ostatní
Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes
Tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vnitřky vydlabeme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle
rozkrájíme nadrobno a v míse dřevěným nožem rozetřeme na kaši
Hrách přes noc namočíme do vody a necháme odstát. Druhý den v hrnci zpěníme na oleji cibulku a přidáme
Papriky očistíme a zbavíme jadřinců. V míse smícháme maso, koření, mletou papriku, sůl a pepř. Směsí
Cukry vyšleháme se žloutky a přidáme mouku a máslo. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrajujeme
Nakonec zalijeme smetanou a necháme péct asi dvě hodiny při
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
na olivovém oleji osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí
Dýně překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění. Dužinku z dýně nakrájíme na
Cuketu rozkrojíme, oloupeme a vydlabeme. Rajčata nakrájíme na kousky, papriky zbavíme semínek a také
Před pečením potřeme vajíčkem. Pečeme zhruba 20 minut při 180 – 200 °C.
bude nejlépe hodit tvrdá odrůda jablek, která se při pečení nerozpadne, například Gala.