Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme na elektrickém grilu nebo na dřevěném uhlí a během pečení
Kuře si nasolíme den před plněním. kuřete zašijeme nebo zpevníme kuchařskou jehlicí.
patizony pokrájíme na větší kostky, aby se nerozpekly na kaši troubě na 200 stupňů 40-45 minut, pak odklopíme, kuře
Nejdříve pečlivě vykostíme kuře. Promícháme a vložíme kousky kuřete a zprudka orestujeme
Na dno pekáče poklademe plátky syrových brambor, vrstvu mražené zeleniny, posypeme arabským kořením a
Pečte dále ještě asi 40 minut za občasného potírání vypečenou šťávou, až bude kuře hezky zlaté.
Po 15-ti minutách pečení na 250 °C, stáhnout teplotu Kuře můžeme podávat také s rýží a bílou omáčkou.Kuře
Pod každý kousek kuřete dáme slaninu,přidáme koření Ke konci pečení odkryjeme pekáč - maso dostane zlatavou
Kuře osolit, opepřit, trochu grilovacího koření, položit vymazaný slunečnicovým olejem a polít pivem, přiktyté při
Kuře rozsekneme na 4 díly a opečeme na veliké hluboké Vložíme zpět obrané kuře, přidáme 2 lžíce brandy a
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky. Lehce na něm osmažíme kousky kuřete a žampiony.
Máma ji běžně dávala do kuřete, já jí občas plním taky krůtí prsa a taky "pytel" z kuřecích řízků
Do této marinády vložíme na nudličky nakrájené kuřecí V té samé pánvi opečeme do měkka kuřecí nudličky.
Kuře smočte v limetové šťávě a kůře, pepři, oleji a 6–8 minut, otáčejte, aby se rovnoměrně propeklo a pěkně
skořici, badyán, česnek, zázvor, cibulku, pomerančovou kůru a nakonec i celé kuře.
Kuře vyjměte a dejte stranou. Podávejte s rýží nebo šťouchanými bramborami přelité vypečenou