Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Vepřová játra se slaninou
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce Hotová játra vyjmeme a uchováme v teple.
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater
Játra na grilu se smetanou
Umyté a utěrkou osušené játra nakrájíme na plátky. Povařenou smetanou polijeme játra.
Přírodní játra na grilu
Játra v celku umyjeme, utěrkou je osušíme a nakrájíme Hotová játra dáme na teplý talíř a osolíme.
Bramboráky plněné játry
orestujeme na jemno nakrájenou šalotku a přidáme očištěná játra
Krůtí játra na jalovci
Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky Na pánvi rozpálíme olej a játra na něm zprudka opečeme
Tymiánová krůtí játra
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme játra a krátce osolíme, přidáme tymián, kečup, papriku, grilovací koření
Játra se slaninou a žampiony
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky Játra opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme
Pikantní králičí játra
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Telecí játra na bylinkách
Telecí játra omyjeme, zalijeme mlékem a necháme několik Před přípravou játra vytáhneme, opláchneme, odblaníme
Srnčí játra s celerem
Připravená játra, odleželá v kysaném mléce a omytá, Játra před podáváním osolíme.
Pikantní srnčí játra
Potom játra omyjeme a nakrájíme na plátky. plátky nakrájené houby, nakrájená rajčata a papriky, koření
Srnčí játra na víně
Připravená játra, odleželá 2 hodiny v kysaném mléce Dusíme doměkka a nakonec játra osolíme.
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Játra osolíme a podáváme s kečupem, opečenými bramborami
Omeleta s husími játry
Husí játra nakrájená na stejné menší plátky vložíme Do středu omelety klademe dušená husí játra, omeletu
Vepřová polévka s játry
V druhé části vody uvaříme zeleninu s kořením. papriku a rozšleháme přecezeným vývarem ze zeleniny a koření
Restovaná kachní játra
na kostičky, orestujeme a přidáme nakrájená kachní játra Vyjmeme jej, poklademe játry a ozdobíme zelím.