Extra jemný domácí hummus z cizrny
přidejte do mixéru, přilijte veškeré tekutiny (ale jen 100 ml oleje), přidejte , kmín, červenou papriku
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Jikry a mlíčí zbavte střívka a tuku (jestli tuk na Uvařené jikry a mlíčí vložte do rybího vývaru.
Extra křupavé hranolky s parmazánem z trouby
Brambory oloupejte, odkrojte špičky a velmi ostrým Hranolky s olejem a kořením dobře promíchejte a poté
Zapečená dýně s jáhlami a kysanou zeleninou
Dýni uvařte s trošičkou soli doměkka na páře nebo dejte osmaženou cibuli i s olejem přidejte do uvařených jáhel
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
podlijte pivem, přidejte bobkový list, pepř, sůl, nové koření Když jsou jáhly měkké, sceďte případnou přebytečnou
Party Pavlova s kakaem a exotickým ovocem
Troubu rozehřejte na 150 °C. Bílky dejte do mísy robotu a ušlehejte pevný sníh, poté do něj za stálého
Drůbeží jatýrka na salátu s jablky a mandlemi
Nejdříve orestujeme drůbeží jatýrka (kuřecí,kachní Ke konci přidáme sekané mandle a vše spolu včetně jater
Ochucená majonéza á la Tatar
Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř Ochucená majonéza á la Tatar je výbornou studenou omáčkou
Jáhly s karobovo-datlovou polevou bez cukru
Vody dáme tolik, aby byla palec nad jáhly, případně Následně je promícháme s rozmixovanými jáhly.
Švédská pomazánka z tvarohu a tresčích jater
Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a tresčími játry Švédskou pomazánku z tvarohu a tresčích jater podáváme
Plněné papriky s jáhlami a balkánským sýrem
Vmíchejte jáhly, olivy, nasekaná sušená rajčata a osolte
Ostrá krkovička s dipem z modrého sýra
Krkovičky lehce naklepejte a z obou stran je osolte. Pak je minimálně na dvě hodiny, nejlépe však přes
Celerová polévka s ostrými bramborovými kostičkami
Na polévku rozehřejte v pánvi máslo a olej a opékejte šalotku, až zesklovatí. Přidejte celer, brambory
Extra jedlé placky ze zbylých brambor
Droždí promíchejte s vodou a nechte pár minut stát. Mezitím do misky nastrouhejte vařené brambory. Pokud
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme kousky másla a na dno si nalijeme asi 100 ml vývaru z kuřete
Tarhoňa s vařeným kuřecím masem a hlívou
prohřejme, dochutíme solí, pepřem, případně oblíbeným kořením
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt,
Červená quinoa s ananasem, mandlemi a kuřecím
Ideálně den předem pokrájíme kuřecí maso a naložíme oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme naložené kuřecí