Brambory uvařte doměkka.Do polévky přidejte rukolu Uvařenou polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a doveďte
Na trošce ojele zpěníme 1 cibuli. Po chvilce přidáme nakrájený špek, necháme osmahnout, zaprášíme hladkou
Z části másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou V polévce můžeme povařit i růžičky květáku nebo brokolice
zásmažky a znovu chvíli povaříme.Z hlavy obereme všechno maso a přidáme do polévky.
polu s kostkami brambor a masovým bujónem.Uvařenou polévku posekaný kopr a dochutíme lžičkou octa.Do hotové polévky
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte
Takto rozmixovanou polévku nalijeme zpět ke zbytku po uvaření je polévka velice ostrá, ale druhý den
Vše přendáme do vroucího vývaru a necháme provařit. Polévka by měla být přiměřeně husté konzistence, kdy
do mixéru a rozmixujeme, dokud nám nevznikne jemná polévka Lepší je také nechat polévku chvíli odstát, aby se
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji nebo na másle, přidáme nakrájenou cuketu na kostičky
Maso nakrájíme na kostičky vložíme do hrnce s propláchnutými Nakonec do polévky nasekáme zelenou petrželku.
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, potom vklepneme vejce, trochu osolíme a osmažíme. Zalejeme
Po odstavení polévky vmícháme rozmíchanou kysanou smetanou.Do hotové polévky můžeme dát osmažené kostičky ze staršího