Krůtí polévka
Maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Měkké maso vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu.
Holandská polévka
(Utvořenou kalnou pěnu sbíráme, aby byla polévka čistá )Až je maso měkké přidáme pórek, kapii a petrželku.
Polévka z chřestu
Část chřestu vyjmeme a odložíme stranou, zbytek rozmixujeme Poté vložíme zpátky odložený chřest a polévku ochutíme
Polévka z rohlíků
V 1,5 litru vody rozpustíme bujon a jemně nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu a povaříme asi 5 minut
Mixovaná polévka
Zeleninu s vejcem rozmixujeme v 1 l vody. Nalijime do 3/4 litru vařící vody. Přidáme bujón a necháme
Kmínová polévka
celého kmínu, zalijeme vodou a necháme vařit, když má polévka necháme opět povařit a nakonec přidáme vejce, které do polévky
Podmáslová polévka
Vše dobře promícháme, aby polévka lehce zhoustla. rozkrojíme vejce uvařené na měkko a přelijeme horkou polévkou
Banánová polévka
Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme
Zlatá polévka
Ve větším kastrolu osmahneme cibuli do měkka. Přidáme mrkev a sladké brambory a smažíme 10 minút. Zalijeme
Dršťková polévka
Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu.
Křenová polévka
Tmavý chleba i uzené kuřecí maso nakrájejte na kostky Ohřejte polévku, případně ji rozřeďte dalším vývarem
Chudá polévka
V hrnci necháme rozehřát máslo. Na něm necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mrkev