Tuk zahřejte v hrnci přisypte cibuli česnek mrkev a petržel a asi 5 minut opékejte doměkka. Přidejte
Přidejte půl lžičky třtinového cukru, šťávu z 1 limety, hrst Rozmixujte tak, aby se vše promíchalo, ale zelenina
Vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte; vmíchejte hrst sekaných lístků bazalky.
Maso nakrájíme na kostičky, hodíme do vývaru a zavaříme kedlubnu), pepř, ocet, cukr a sůl a vaříme, až je maso
Do hrnce s osolenou vodou dejte vařit maso a očištěnou Vyjměte maso a vývar slijte do jiného hrnce.
Občas polévku zamíchejte aby se nepřipalovala ke dnu Dále nevařte. Podle chuti dosolte.
Polévku nechte trochu zchladnout. Růžičky vraťte zpět polévku okořeňte muškátovým oříškem
Čerstvý špenát důkladně propláchněte ve studené vodě aby na něm nezůstaly zbytky hlíny. Nechte ho zlehka
Na oleji orestujeme pokrájenou mrkev s celerem, zaprášíme moukou a paprikou, promícháme a zalijeme vývarem
Na lžící másla si z lehka osmahneme oloupanou a na kostičky nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem a necháme
Česnek prolisujeme nebo utřeme a přidáme do 1,5 litrů vody. Dodáme sůl, kmín, všechno koření, sádlo Brick
Lilek a kapie rozpůlíme a rozkrojenou stranou dolů položíme na gril nebo suchou pánev a grilujeme, dokud
Zelenina: mrkev, celer, petržel, kapusta, fazolky, hrášek Polévku sejmeme z plotýnky, vmícháme smetanu, v níž
Vsypeme kostičky brambor, přidáme masox a necháme vše smetanou a polévku osolíme.
K masu přidáme jednu oloupanou cibuli, dobře očištěnou vývar přecedíme do velkého hrnce, zeleninu vyjmeme, maso