Zabijačková polévka
Maso vložíme do studené osolené vody spolu s kořením Do polévky vložíme obrané nakrájené maso, dochutíme
Mléčná polévka
Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli
Zelná polévka
Vznikne řídká kaše, kterou vmísíme zpět do hrnce a Do polévky nalijeme mléko a povaříme asi 3 minuty.
Sýrová polévka
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Meruňková polévka
Meruňky rozvaříme s cukrem a skořicí ve vodě. Poté prolisujeme, smícháme s vínem a necháme vychladit,
Maďarská polévka
Osolíme, přidáme kmín a vaříme, dokud vše nezměkne. smícháme se třemi stroužky česneku, vmícháme ji do polévky
Brutnáková polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme rýži a krátce ji osmahneme. Zalijeme horkým vývarem a vaříme cca čtvrt
Ovesná polévka
Do nádoby nalijeme vodu, do níž vhodíme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme a povaříme. Do kastrůlku
Pivní polévka
Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme do polévky. Poté odstavíme a přidáme do polévky nastrouhaný chléb
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Polévka s kobližkami
Do kotlíku dáme mléko, máslo a trochu soli a na ohni přivedeme k varu. Do vařící směsi nasypeme mouku
Jahodová polévka
necháme vychladnout a zamícháme do něho jahodovou kaši Polévku podáváme dobře vychlazenou.
Vinná polévka
žloutky, špetku soli a směs vlijeme do vařící se polévky Polévku podle chuti okořeníme muškátovým květem, krátce
Lilková polévka
másle osmahneme, brambory nakrájíme na kostičky a vše vložíme do vroucího vývaru z masa nebo kostí.
Šťavelová polévka
Vaříme dále 5 minut. Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout.
Pšeničná polévka
nakrájené brambory, stejně nakrájenou mrkev, čerstvý hrášek Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme
Karamelová polévka
Máslo rozehřejeme na pánvi, vmícháme cukr a mícháme dokud nezhnědne na karamel. Pak zalijeme vodou, rozvaříme
Toskánská polévka
Pokud nemáme k dispozici, opečeme je na pánvi nasucho Polévku dochutíme vegetou a podáváme se zapečenými
Králičí polévka
Uvařenou polévku přecedíme, maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky.