Slepičí polévka
Hrnec po uvaření polévky necháme trochu ochladnout. Uvařené maso pokrájíme a zapečeme na sádle.
Petrželová polévka
Očištěný petržel pokrájíme na nudličky, osmažíme na špeku. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme
Blesková polévka
zpěníme posekanou cibuli, přidáme umyté, pomleté maso Před podáváním dáme do každé porce hrst uvařených nudlí
Kedlubnová polévka
Do kedlubnové polévky můžeme přidat i jinou zeleninu , jako například mrkev, hrášek atd.
Polévka ragů
Telecí maso pokrájíme na malé kostky, vložíme do studené Do hotové polévky přidáme posekaný zelený petržel.
Kaštanová polévka
Na másle restujeme česnek a cibuli, přidáme oloupané uvařené kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový
Rybízová polévka
Hotovou polévku přetřeme přes síto. Takto můžeme připravit polévku z každého ovoce.
Sedlácká polévka
Ze sádla a mouky připravíme světlou zásmažku. Přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Zalijeme
Smetanová polévka
6 dl vody dáme vařit společně s bobkovým listem. Do zakysaného mléka přimícháme zakysanou smetanu společně
Fazolková polévka
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Mozková polévka
Cibuli zpěníme. Na zpěněnou cibuli dáme očištěný, posekaný mozek. Čistíme ho tak, že ho na 2-3 minuty
Mrkvová polévka
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Pšeničná polévka
nakrájené brambory, stejně nakrájenou mrkev, čerstvý hrášek Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme
Karamelová polévka
Máslo rozehřejeme na pánvi, vmícháme cukr a mícháme dokud nezhnědne na karamel. Pak zalijeme vodou, rozvaříme
Toskánská polévka
Pokud nemáme k dispozici, opečeme je na pánvi nasucho Polévku dochutíme vegetou a podáváme se zapečenými