Bramborová polévka na kyselo
Očištěné brambory nakrájíme na kostky a dáme do vroucí vody. Přidáme bobkový list a vaříme. Mouku s mlékem
Krémová polévka z brambor
Polévku protřeme přes síto a do hotové polévky přidáme Polévku se žloutkem nevaříme, protože se sráží.
Pórková polévka s bramborem
Očištěný, pokrájený pórek osolíme a podusíme na sádle. Při dušení ho trochu podlijeme vodou. Poloměkký
Rychlá hrášková polévka
Do zcezené vody ze šupinek dáme vařit hrášek. Do hráškové polévky můžeme přidat i mrkev, nebo kedluben
Levná párková polévka
Cibuli nasekáme na jemno a zpěníme. Přidáme červenou papriku, nakrájené párky a osmažíme. Zaprášíme moukou
Nepravá gulášová polévka
Cibuli nasekáme a zpěníme na sádle. Přidáme červenou papriku, očištěné pokrájené brambory. Zaprášíme
Hrstková luštěninová polévka
Fazole a čočku necháme asi den namočenou ve vodě. Dáme vařit do vody, v které byly namočené. Ze sádla
Kapustová polévka s houbami
Do vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené houby. Osolíme. Ze sádla a mouky připravíme zásmažku
Zeleninová polévka z vývaru
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
Drobková polévka s rýží
Uvařené drobky obereme, maso posekáme, do polévky zavaříme rýži a nakonec přidáme posekané maso a posekaný zelený
Pravá dršťková polévka
To vše přivedeme k varu a přidáme nakrájené dršťky. Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Uzená polévka s kroupami
Kroupy den předem namočíme do vody. nasekaná žebra vložíme do kastrolu, zalijeme vodou a přivedeme k
Rybí polévka se smetanou
ocas opláchneme, odstraníme oči a žábry, v hrnci maso Polévku zalijeme smetanou a vmícháme maso z hlavy a
Fenyklovo-pórková polévka
Vše zaprášíme kurkumou, ochutíme solí, pepřem a zalijeme Pak polévku rozmixujeme mixérem.