Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou přidáme vejce, mouku, uzené maso, sůl a pepř.
Zeleninový vývar přivedeme k varu a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku. Vaříme do
Dýni nakrájím na plátky cca 1 cm silné, pokladu na plech na pečící papír, osolím, opepřím, zakápnu olejem
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou Mícháme, dokud maso nezíská šedou barvu.
nakrájenou na kolečka, růžičkovou kapustu na čtvrtky a dále misky nebo talíře položím ztracené vejce a zaliji polévkou
Kosti a maso vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou Tímto máme připravené vložky do polévky, které se dávají
Na několik hodin táhneme vývar z masa, kořením, rajčetem Mezi tím si připravíme knedlíčky: v misce si utřeme maso
Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru
Orestujeme a přidáme na malé kousky nakrájené uzené maso Pokud má někdo potřebu polévku zahustit, může zvolit
doměkka, vmícháme lžíci másla a polovinu přidáme do polévky
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová polévka
Při podávání dejte do polévky na talíři lžíci jogurtu
V hrnci rozpusťte přepuštěné máslo a orestujte na něm mrkev na půlkolečka a oloupané brambory nakrájené
Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou mimořádně chutné masové kuličky z mletého jehněčího masa
přelijte polévku do samostatného mixéru. Rozmixovanou napěněnou polévku rozlijte do talířů (
Servírujeme bramborovou kaši posypanou nasekanou petrželkou
Směs vlijte k těstu a chvíli vše nechte prošlehat. Vše společně promíchejte.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky, naklademe do formy na pečící papír a
Poté vyjmeme z vývaru (ten použijeme na polévku), nakrájíme To samé uděláme se zeleninou, připravíme jí nejlépe
mírně posolit, protože přeci jen je to hrubší kus masa osobně jsem to nikdy nezkoušela, neboť i bez toho mi maso