Vepřové kotlety s červeným zelím
Zelí očistíme, zbavíme tuhých žeber a nakrouháme Dochucujeme solí a pepřem.
Dušené zelí (na libovolný způsob)
případě čerstvého zelí i 1/2 lžičky soli, promíchejte Po půl hodině by mělo být zelí vzorně měkké.
Salát z červeného zelí a kopru
Zelí očistíme, rozdělíme na poloviny a z hlávky V míse smícháme zelí, cibuli, podmáslí a kopr.
Kachní hody se zelím a lokšemi
Maso během pečení poléváme výpekem. Potom přidáme zelí, vodu a ocet.
Pečená kachna se špeclemi a zelím
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Špecle Hrubou mouku, vejce, špetku soli a rozmražený
Ořechová polenta se šalotkami
Oloupané šalotky orestujeme na oleji a poté přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Do pánve přidáme víno
Polenta ai funghi
orestujeme, přidáme nasekanou petrželku a česnek, zalijeme vínem, dochutíme solí a pepřem a restujeme asi 10
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Svěží mrkvičková polévka pro děti plná vitamínů
Základ polévky zalijeme vývarem, přidáme brambory a polévku přivedeme k varu.
Stánin skládací boršč (čili lego polévka)
Maso ve velkém hrnci zalijte studenou vodou (asi 4 litry), přiveďte k varu, osolte, přidejte celé koření
Jednoduchá polévka z červené čočky pro děti i dospělé
Očištěnou zeleninu nakrájíme na velmi drobno, vložíme polévkou a zakapeme olivovým olejem.
Domácí houbová polévka polévka
Polévka díky mouce trochu zhoustne, neměla by ale zhoustnout Polévku sundejte z ohně a přidejte zakysanou smetanu
Řezy se želé
Želé: vše dáme do studené vody a řádně promícháme a Kdo má menší plech, dá želé jen poloviční.
Křenové želé
Křen nastrouháme, smícháme v kastrůlku s ostatními surovinami a svaříme do zhoustnutí. Trvá to jen chvilku
Křenové želé
nakrájejte křen na kolečka nebo na hranolky, budou se v želé Želé je skvělé ke křupavým slaným sušenkám, uzeninám
Jablečné želé
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky, zakápneme šťávou, aby nám nezhnědla
Košíčky s želé
Dortové želé připravíme podle návodu výrobce. Košíčky namáčíme do želé (nebo ho jím opatrně poléváme
Želé trifle
nakonec vše zalijte zbytkem želé (pokud mezitím Máte-li pocit, že je v triflu málo alkoholu, použijte
Ovoce v želé
Želé umícháme podle postupu na sáčku. Potom želé dáme do misky kde máme připravené nakrájené