Obsah jitrnic vytlačíme a zalijeme vodou. Podáváme s kostičkami osmažené žemle.
V trošce osolené vody vaříme 15-20 minut kmín s česnekem. Poté si uděláme ze sádla a hladké mouky zásmažku
Očistené a pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody. Zeleninu pokrájame na malé kúsky a osmažíme
Hrách, čočku, fazole a kroupy uvaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu
Potom přidáme zelí, bobkový list, kmín, rozetřený česnek Ve smetaně rozmícháme mouku, vlijeme do polévky a provaříme
Polévka je dost hustá, kdo by chtěl hustší, tak si Do hotové polévky nasypeme petrželku.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit v osolené vodě s kořením. Když jsou brambory téměř
Za stálého míchání osmahněte a přidejte do polévky. Polévku zahustěte a ještě chvíli povařte.
Brambory dáme vařit do vody(vody podle toho kolik polévky Nakonec přidáme vyškvařený špek a dochutíme solí a
Zalijeme vývarem, případně jen vodou a přidáme nakrájený Dochutíme solí a můžeme podávat.
Kousky chleba namočíme do vody na cca 30 min, aby změkly. Pak přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, kmín
Poté zalijeme vařící vodou, přidáme brambory, kostku Vlijeme do polévky a necháme polévku vařit dokud nezměknou
Fazole ponoříme do vody a necháme přes noc nabobtnat. Pak je uvaříme. Přidáme na kousky nakrájenou mrkev
necháme zkaramelizovat, přidáme zbytek a vložíme do polévky Polévka se podává s osmaženou houskou.
Na másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou, zalijeme Přidáme tavený sýr, povaříme a dochutíme pepřem, solí
Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a uvaříme společně Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželku, popřípadě