Fazolová polévka od maminky
Polévka má být spíše trochu hustější. Po uvaření se polévka může mírně dokyselit octem, nebo
Ovarová polévka s quinoou
Na polévku použijeme vývar, například ze silvestrovského stroužek česneku a kořenovou zeleninu, kterou nevařím po celou
Kroupová polévka z Tyrolska
Zeleninu zalijte 1l vody, osolte ji a přidejte kroupy Pak vraťte do polévky a přidejte k nim také na kostičky
Polévka z hlávkového salátu
másle necháme zesklovatět pokrájenou cibulku, pak zalijeme Nakonec do polévky zamícháme jedno rozšlehané vejce
Hrášková polévka s bazalkou
Rozdrobíme kostku zeleninového bujonu a zalijeme horkou Na závěr do polévky vložíme oříšek másla pro zjemnění
Hrášková polévka se smetanou
Mírně osolíme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme Polévku podáváme s krutonky, posypanou sekanou pažitkou
Polévka z vepřového kolena
unikat pára, ztlumíme na minimální teplotu a vaříme necelé Polévku poté scedíme, zeleninu nakrájíme na kostičky
Polévka z játrové paštiky
Na tuku usmažíme světlou jíšku s cibulkou, zalijeme podle chuti dosolíme, přidáme nastrouhanou mrkev, zalijeme
Polévka z mušlí v nálevu
Scezené mušle propláchneme, vložíme do polévky a vaříme Dochutíme podle potřeby solí, pepřem a cukrem.
Krémová mangoldová polévka
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak a pokrájané zemiaky. Zalejeme vývarom/vodou, osolíme
Chutná česneková polévka
ale záleží na každém, kolik snese česneku), aby to mělo nitě, klasický eidam, prostě co kdo má rád...) a zalijeme
Bryndzová polévka s hříbky
kousek si necháme stranou na ozdobu) rozpustíme v polévce Na talířích posypeme polévku bryndzou, kterou jsme
Vločková polévka se špenátem
Do odstavené polévky dáme rozpustit máslo, dochutíme solí a můžeme přidat i pepř.
Krémová mangoldová polévka
Podle potřeby dochutíme solí a nejlépe čerstvě namletým Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce
Pikantní špenátová polévka
Přidáme mražený hrášek a celou kostku špenátu. Po 20 minutách vypneme plotnu a do polévky zavaříme
Vylepšená pórková polévka
Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme Do polévky dáme pár lžic mléka, lžičku másla a dvě
Bramborová polévka s tvarůžky
Do jednoho litru vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, nakrájenou cibuli a pórek, nasekaný česnek
Drožďová polévka s nočky
Je-li moc husté, zapracujeme trochu vody nebo vývaru , je-li řídké, přidáme strouhanku.
Hráškovo-brokolicová polévka
Vsypeme hrasek, rozebrane ruzicky brokolice a zalijeme Pote vse rozmixujeme, dochutime soli a podavame.
Pažitková žloutková polévka
Nejprve z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme Dochutíme solí.