Brambory spolu s chlebem nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru, přisypeme majoránku, kmín a posekaný
Přidáme pokrájené brambory, zalijeme 1l vody a vhodíme kostky zeleninového vývaru (nebo zalijeme litrem vývaru
Zeleninu necháme táhnout na plotně cca 2-3 hodiny, aby se udělal silný vývar. Scedíme. Do vývaru vložíme
5 cm horké vody do výšky nad brambory, aby nebyla polévka Také přidáme masox i gel a vaříme, až se některé brambory
Polévku necháme vařit dokud houby nezměknou. Ochutíme pepřem, nakrájenou petrželkou a polévku zjemníme
V hrnci si na oleji osmahneme cibulku s mrkví na kolečka a celerem na kostičky, přidáme koření Bolívie
Polévku ochutíme bujónem a přidáme mrkev nastrouhanou Krátce povaříme a dochutíme solí.
Ředkev očistěte, je-li třeba oloupejte, a nakrájejte Uvařte do měkka, rozmixujte, zalijte smetanou, opepřete
změknutí brambor a vývar dolijeme dle požadované hustoty polévky Nakonec můžeme polévku ještě dle chuti osolit, opepřit
Přidáme nakrájená rajčata, orestujeme je a zalijeme Polévku sundáme z ohně a postupně do ní vmícháme vejce
Dochutíme solí a můžeme i malou špetkou cukru. Polévku podáváme posypanou nastrouhaným parmazánem.
Vodu osolíme, spolu s maslom privedieme do varu. Keď vrie, stlmíme oheň, vsypeme múku, miešame. Hmota
dost tuhé těsto, které rovnou strouháme do vařící polévky Nakonec dáme štipec šafránu a petrželku - polévku vypneme
Přidáme mletou papriku, promícháme, rychle zalijeme Nakonec do polévky přidáme prolisovaný česnek, podle
Shimeji očistíme, delší nožičky nakrájíme. Zalijeme polévkou a doplníme lístky koriandru.
Do uvarenej polievky vložíme na kolieska narezané párky Polievku posypeme sekanou vňaťou.
Do vody dáme vařit nakrájené hlávkové zelí, nastrouhanou Až je zelenina uvařená, přidáme do polévky 2 lžíce