Sýrová polévka
Po rozvaření vše rozmixujeme, zalijeme zbytkem vývaru Polévku prohřejeme a ozdobíme bylinkami.
Polévka s chorizem
Pak zalijeme vývarem, do základu vysypeme nadrobno Nakonec polévku dochutíme dle chuti solí, pepřem a
Kaštanová polévka
Na másle restujeme česnek a cibuli, přidáme oloupané uvařené kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový
Hrachovohrášková polévka
Krkovici v hrnci zalijeme 2 litry vody a přivedeme Jakmile je zelenina měkka maso vyjmeme a polévku rozmixujeme
Polévka Pomodoro
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Hlívová polévka
Cibuli nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji. Zeleninu a hlívu nakrájíme na kolečka, přidáme k cibulce
Mrkvová polévka
Zalijeme ji vývarem, přidáme česnek a vaříme do měkka Dochutíme solí a pepřem.
Rajská polévka
Uděláme si jíšku z mouky a sádla, popřípadě použijeme již hotovou. V dalším hrnci si do vody dáme nakrájenou
Šťovíková polévka
Polévku podáváme s uvařenými vejci a kostečkami bílé žemle, předem opražené na suché pánvi.
Slepičí polévka
Slepici zalijeme vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu
Sedlácká polévka
Do hovězího vývaru prolisujeme česnek, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, maggi,
Polévka z droždí
Na polovině tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když zlátne, přidáme droždí a za stálého míchání smažíme
Polévka Minestrone
Přilijeme vývar a až polévka začne vařit, přisypeme Hotovou polévku na talířích ozdobíme pestem a nastrouhaným
Polévka flamendr
Kysané zelí důkladně propereme pod studenou vodou, Jíškou zahustíme polévku, ze které vybereme uvařené
Bílá polévka
Potom podle chuti polévku dosolíme, dochutíme kmínem Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo
Ústřicová polévka
Je-li polévka moc hustá, rozředíme ji vývarem a přecedíme Vývar z ústřic s vínem pak vlijeme do připravené polévky
Krevetová polévka
Do velkého hrnce dáme krunýře, zalijeme je 1000 ml Pak vývar přecedíme přes velmi jemné sítko.
Polévka s kapáním
Mouku smícháme s nastrouhaným muškátovým oříškem, solí Polévku necháme přejít varem.