Poté přidáme tykev, mrkev a jablko a zalijeme vývarem koření, přelijeme do mixéru a rozmixujeme, dochutíme solí
Nakrájenou zeleninu si dáme do hrnce, zalijeme vodou rozmixujeme, dle potřeby zředíme vývarem, ochutíme solí
Zalijeme ji vývarem, přidáme česnek a vaříme do měkka Dochutíme solí a pepřem.
Uděláme si jíšku z mouky a sádla, popřípadě použijeme již hotovou. V dalším hrnci si do vody dáme nakrájenou
Polévku podáváme s uvařenými vejci a kostečkami bílé žemle, předem opražené na suché pánvi.
Na polovině tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když zlátne, přidáme droždí a za stálého míchání smažíme
Do velkého hrnce dáme krunýře, zalijeme je 1000 ml Pak vývar přecedíme přes velmi jemné sítko.
Přilijeme vývar a až polévka začne vařit, přisypeme Hotovou polévku na talířích ozdobíme pestem a nastrouhaným
Kysané zelí důkladně propereme pod studenou vodou, Jíškou zahustíme polévku, ze které vybereme uvařené
Potom podle chuti polévku dosolíme, dochutíme kmínem Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo
Je-li polévka moc hustá, rozředíme ji vývarem a přecedíme Vývar z ústřic s vínem pak vlijeme do připravené polévky
přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme Pak polévku rozmixujeme, přidáme propláchnuté fazole
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Cibuli nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji. Zeleninu a hlívu nakrájíme na kolečka, přidáme k cibulce
Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme Osolíme a hotovou polévku ozdobíme na talířích nasekanou