Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme Tvoříme knedlíčky, které pomalu vaříme asi 6 minut.
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
zesklovatí, přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme Osolíme, opepříme, drcený kmín.
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte Podávejte s dušeným kysaným zelím a oblíbeným knedlíkem
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Nařízneme a částečně vydlabeme. Směs z brambory smcíháme s nastrouhaným
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a slaninu. Krátce osmahneme a přidáme plátky masa. Maso necháme
Dochutíme cukrem, solí a pepřem. Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
vínem a na to všechno položíme opečené plátky krkovice Krkovičku pečenou se zelím a klobásou podáváme s bramborovou
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Zelí Cibulku nasekáte. Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Každou krkovici potřeme majonézou - cca 4 mm vrstvou Vynikající jsou na kolečka nakrájené, v troubě upečené
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou Plátky krkovičky mírně naklepneme a obalíme v připraveném
Krkovici nakrájíme na silnější plátky které mírně Vše smícháme a potíráme směsí plátky krkovice.
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme nakrájenou cibuli, do které až ze sklovatí přidáme plátky krkovičky