Vepřové zapečené rizoto se zeleninou
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Zalijeme vodou a takto připravenou směs vložíme do
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným Poté vyjmeme a podáváme s chřestovým zelím.
Vepřová panenka plněná sýrem
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Vepřová panenka zapečená s bramborem
osolíme, opepříme a zasypeme nakrájenou cibulí, Nakonec zalijeme
Zapečené vepřové plátky s bramborem
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Vepřové závitky plněné špenátem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na pánvi osmažíme nakrájený listový špenát a zalijeme
Vepřové panenky plněné pórkem
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý To vše zalijeme asi 200 ml vývaru, vložíme do trouby
Zapečené brambory s vepřovým masem
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou Poslední vrstvu by měly tvořit brambory.
Vepřové řízky plněné sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Hladkou mouku promícháme s paprikou, lžičkou soli a
Vepřová panenka plněná hlívou
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Plněnou panenku zprudka opečeme na oleji po všech stranách
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Bůček osolíme, opepříme, potřeme chilli pastou a posypeme bylinkami. Kůži nařízneme do mřížky. Brambory
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Terina z pomalu pečeného vepřového kolena chutná výtečně
Krkovice plněná kysaným zelím
Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme drceným kmínem, který vpracujeme do masa.
Krkovice plněná kyselým zelím
Krkovici plněnou kyselým zelím zvolna opékáme z obou Krkovice plněná kyselým zelím dobře chutná s měkkým
Pečený králík na víně s červeným zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Pečená husa a červené zelí na medu
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce