Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet jaké má rád) a urovnáme na plech vyložený papírem na pečení
Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli
V kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm maso nakrájené na kostky. Smažíme po obou stranách
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme je dle chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme Nakonec upečené brambory posypeme nasekaným rozmarýnem
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme, Do pánve s měkkým masem přidáme opečené brambory a
lednici necháme maso marinovat aspoň 1 hodinu (ideálně celou Celé jídlo pokapeme olivovým olejem.
pekáče dáme trošku oleje, cibulku, česnek, přidáme zelí Na zelí rozložíme maso.
Zelí osolíme, opepříme, okmínujeme, promícháme s cibulí a špekem a zalijeme malým množstvím vody (asi 1 dl
Krkovici zlehka naklepeme. 3 sklenice vody a rozdrobíme bujon (můžeme použít celou
Plátky krkovičky naklepeme, po stranách nakrojíme, Plátky uložíme v teple, do výpeku přidáme zelí (na
soli a drceným kmínem. Krkovicové závitky se zelím podáváme s bramborovou
posypeme najemno pokrájeným česnekem osolíme, opepříme a zalijeme
Polovinu rozložíme na dno keramické nádoby pomalého Podle potřeby dochutíme solí.
nové koření, víno, asi 2 hrnky vody a vložíme do pomalého velkou mísu, do ní nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme závitky a dáme pomalit.
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce.
Dejte do pomalého hrnce spolu se zbytkem ingrediencí worcestrovou omáčku, tamari omáčku, med, jablko, vepřové
V polovině pečení otočíme. Pečený květák podáváme s bramborem.
Do zapékací mísy nasypeme 1 kg soli a poklademe citrony Nakonec zasypeme zbytkem soli a pečeme na 200°C asi
Krkovici tence naklepeme, osolíme, opepříme, z vnitřní Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pomalu zakryté Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme
Mezitím uvaříme zelí: Cibuli nakrájíme na kostičky, Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem