Ryby dobře nasolíme (můžeme je propíchat, aby se sůl a marináda dostala dovnitř masa) a naskládáme do
Svaříme vodu a kakao, do horkého dáme rozpustit čokoládu a vymícháme do hladké hmoty, necháme vychladit
nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme s rozetřeným česnekem Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Brambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Máslo rozpustíme a smícháme s kořením. Připravíme
Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Během pečení poléváme výpekem.
misce smícháme olivový olej, 4 stroužky prolisovaného česneku
Česnek nakrájejte na tenké plátky. Během pečení přelévejte šťávou.
Večer pred pečením bôčik husto prešpikujeme cesnakom šťavou a podlievania vodou. 20 minút pred koncom pečenia
Vypneme plotýnku, přidáme prolisovaný česnek, bylinky Na talíř dáme upečené brambory a přelijeme omáčkou.
Dortovou formu o průměru cca 23 cm vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno naskládáme vrstvu piškotů
Zalijeme olejem a přidáme promáčknuté stroužky česneku V pánvi si restujeme cibulku a poté přidáme česnek.
Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran. Mrkev nastrouháme
Křídlo vykostíme, očistíme a okořeníme. Cibuli nakrájíme na hrubo, vložíme do pekáčku, položíme okořeněná
Cibuli a česnek nakrájíme i na větší kousky, bude se lžíci sádla orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek
Cibulu a cesnak ocistime a nakrajame na kusky. Poukladame ich na plech, vylozeny papierom na pecenie
brambory, které okmínujeme a vše zasypeme nakrájeným česnekem Po hodině pečení přidáme k masu veškerou nakrájenou