rozpustíme lžíci másla a osmahneme na ni čtyři stroužky česneku , nakrájeného na plátky (asi minutu, česnek nesmí zhnědnout
, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Nakrájíme si cibuli na proužky, česnek na plátky a Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu,
Kuře naporcujeme a rozložíme do pekáčku. Oloupanou cibuli a obě papriky nakrájíme na klínky, žampiony
naložená stehna poklademe vedle sebe na pekáč s cibulí, česnekem Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
přihodíme stroužky neloupaného, ale napůl rozkrojeného česneku můžeme dosolit, event. opepřit barevným, čerstvě drceným
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout
prešľaháme 4 lyžice olivového oleja, ocot, prelisovaný cesnak
Mezi puky nastrkáme bobkové listy a tymián, paličku česneku Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení První na talíř servírujeme tarhoňu, poté vložíme pečené
hlubší pánve pomerančovou šťávu, kůru, prolisovaný česnek Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři
200°C , poté teplotu snížíme a pečeme na 170°C do upečení Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení jsme na dno nasypali pokrájenou cibuli a nasekaný česnek
Během pečení přeléváme výpekem. Až se voda odpaří, rozmačkáme do směsi česnek, přidáme
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek místech nařízneme, osolíme a do zářezů dáme prolisovaný česnek
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso
pri 210 stupnich (horni a dolni ohrev) asi 20 minut peceme Pote pridame cesnek, promichame a nakonec prisypeme