Svatomartinská husa 5 hodin pečená

Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme

Pečené smetanové brambory s kuřecími stehýnky

rozčtvrtíme, naskládáme na dno pekáčku, posypeme nasekaným česnekem klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení

Jednoduchá pečená sladká rýže s kompotem

Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci, nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi

Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami

Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše

Nepečený cheesecake s omáčkou z čerstvých borůvek

Sušenky rozdrťte a vmíchejte do rozpuštěného másla. Směs namačkejte do kulaté otevírací formy na dort

Pečený losos v bylinkovo-parmazánové krustě

misce smíchejte strouhanku, parmazán, prolisovaný česnek

Mleté maso se sýrem pečené v paprice

kousky.Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem

Pečené maso s hruškovo-paprikovou přílohou

doměkka a dozlatova, dle potřeby podlijeme a během pečení

Králičí stehna pečená velmi pomalu

Den předem vložte králičí stehna do pekáčku s mořskou solí a maso jí obalte. Přikryjte potravinářskou

Salát s pečenou řepou, tamarindem a wasabi

Doba pečení závisí na velikosti řepy, měla by být upečená Pečenou řepu oloupejte, nakrájejte na klínky a promíchejte

Pečené kuře - Medová kuřecí stehna

V průběhu pečení stehna otočíme a před koncem pečení

Nepečený ovocný dort s vaječným likérem

**Krém: **smetany vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači, pak vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu a

Smaženky z vánočky s pečeným zelím a slaninou

Zelí pokrájejte na proužky a růžičky kapusty přepulte. Vše nasypte na plech vyložený pečicím papírem,

Gurmánské pečené vepřové maso na pivě

kolem nasypeme pokrájenou cibuli, rajčata, pokrájený česnek

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

stálého míchání je rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou

Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou

Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí

Tortilly s čočkou, pečeným květákem a kuřetem

10 minut jen prohřát.Uvařenou čočku přeceďte a v cedníku Pečené kuřecí maso natrhejte na kousky.

Pečená perlička s kaštany a foie gras

Naplňte perličku a zavažte nebo špejlí pevně zakryjte

Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou

zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli na klínky, česnek

Pečené hrušky / jablka s karamelovým srdcem

loupat nebudeme, nebo jen částečně, aby se nám při pečení pokapeme máslem nebo rumem či likérem, smícháme s drcenými

Pečený bůček s drůbežími játry na kmíně

Během pečení podléváme a dle potřeby otáčíme.

Pečený zaječí hřbet v mandlové krustě

Těstoviny s pestem a pečenými cherry rajčátky

minut.Příprava pesta: Rozmixujeme do hladka bazalku, parmezán, česnek Přidáme pesto, pečená rajčátka a opatrně promícháme

Pečená květová špička se špenátem a knedlíky