Filírovaný steak bavette s pečenou paprikou
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Ihned podáváme spolu s připravenou pečenou paprikou
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Přidáme oloupanou mrkev, petržel, celer, česnek a jednu vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu s pečeným
Pečené kuře v obalu z kukuřičných lupínků
postupně obalujeme v mouce, ve vejci a nakonec v drcených
Pomalu pečený halibut s rajčaty a bazalkou
Filety očistíme a důkladně osušíme. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet v chladu. Rajčata očistíme
Pečený chřest s rajčaty a piniovými oříšky
Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou v dolní třetině. Přendáme na plech vystlaný alobalem
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Vmícháme česnek, chilli vločky a chvílí orestujeme.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Jemně propícháme vidličkou kůži, aby tuk mohl během pečení Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Pečená treska skrei s hořčičnou krustou
Oloupané, omyté brambory nakrájejte na kousky, brokolici očistěte, rozeberte na růžičky a uvařte v
Pečená bělomasá ryba s vařenou brokolicí
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice nasekejte 1 dlouhou červenou chilli papričku, 1 dlouhou zelenou
Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami
Stroužek česneku oloupejte a rozmixujte v mixéru společně Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
Medová krůtí prsa s pečenou zeleninou
Zeleninu a žampiony promíchejte s neoloupanými stroužky česneku
Citronová pasta s krevetami a pečenými rajčaty
Pak k nim přidejte prolisovaný česnek, máslo a nasekanou Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
V medu pečená petržel s česnekovým aïoli
Oloupané a přepůlené petržele dejte na plech, přidejte česnek Po upečení vymáčkněte 4 česneky a promíchejte je s
Pomalu pečené kari s červenou řepou
Přilijte pár lžic vody, aby se česnek nepřipaloval, posypané čerstvým koriandrem, na tenké plátky nakrájenou zelenou
Pesto z pečené červené řepy s balsamikem
Opečenou řepu nakrájejte na menší kousky a vložte do Přidejte rozmačkaný stroužek česneku, vlašské ořechy
Kuřecí paličky pečené v troubě s polentou
Máslo rozpusťte v pánvi a pár minut na něm restujte česnek
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
pekáče, přidejte plátky másla a neoloupané stroužky česneku Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty
opékání přidejte lístky tymiánu, prolisované 2 stroužky česneku Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do