Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Po upečení přendáme na talíř, přikryjeme alobalem a
Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací pánvi s olejem orestujeme nadrobno nakrájené cibuli a česnek
Přidáme mrkev, petržel a česnek nakrájené na kolečka Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar
přidáme najemno nakrájenou polovinu cibule, 2 stroužky česneku na malé kousky nakrájenou ½ cibule s 1 stroužkem česneku
sladkou papriku, kmín, olivový olej a nastrouhaný česnek zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.
straně bez kůže nožem 5 děr, do kterých dáme stroužky česneku Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Mořské vlky vykucháme, očistíme, vykrojíme žábra, ale šupiny ponecháme, které zabrání přilepení soli
Celá kostra se poté pěkně oddělí a můžeme ji snadno Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy Přidáme rukou rozdrcený česnek a asi 100 ml vody.
Osolíme, opepříme a přidáme česnek nakrájený na plátky Opečenou rybu vyndáme a do téže pánve vložíme máslo
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Pečenou krkovici nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým
uděláme 5 – 6 otvorů, do kterých vložíme stroužky česneku naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Přidáme upečené papriky nakrájené na nudličky a olivy Zmírníme plamen, přidáme rozmáčknutý stroužek česneku
nožem 8–10 děr, do kterých vložíme asi 4 stroužky česneku Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a 6 stroužky česneku
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou pečenou zeleninou.
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. Opečená prsa přendáme do zapékací mísy a dopečeme v
Stáhneme plamen, přidáme rozmáčklé stroužky česneku Servírování Opečené pražmy filety podáváme s salátem
připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení Kuře naporcujte a podávejte s upečenou jarní zeleninou
V malé misce smíchejte oloupaný, rozmělněný česnek Z pórku odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej
Do pečenky dejte 3 očištěné jarní cibulky, pórek Přidejte 5 oloupaných stroužků česneku, 600 g omytých