Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem vypečená kůrčička.
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Smícháme všechno koření, prolisovaný česnek, nasekanou máslem ozdobíme pečenou kapií a ihned podáváme.
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Krkovici posypeme nakrájenou cibulí a česnekem. Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou omáčkou
Česnek oloupeme a prolisujeme. Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
Na čerstvý chléb vytlačíme stroužek upečeného česneku po bůčku a česneku.
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
a česnek ponecháme v celku. Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Cibule nakrájíme nahrubo a česnek rozetřeme. stranách, potřeme rozetřeným česnekem, vložíme na
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
kukuřicí dočistíme, omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem másle a jemným zeleným salátem.
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Položte je do pekáče, přidejte česnek, kůru i šťávu Upečená kuřátka podávejte s kaší, pokapaná přelivem
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
Pak přidejte česnek a ještě 1–2 minuty opékejte. do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při pečení
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Postupně přidávejte nasekaný česnek, kolečka mrkve Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pečené šátečky z listového těsta s tuňákovou náplní
Už jste někdy pekli šátečky z listového těsta? A máte je rádi slané? Pak určitě vyzkoušejte šátečky
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Rozpusťte v kastrolu máslo a opékejte na něm 4–5 minut doměkka žampiony. Zaprašte moukou, promíchejte
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Sýr vložte do trouby a pečte asi 15 minut. Pak ho vyndejte, posypte
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Postup V míse vyšlehejte polotučný tvaroh a zakysanou smetanu, podle chuti oslaďte javorovým sirupem
Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
hrnci orestujte cibuli do zlatova a přihoďte plátky česneku Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Postup kachna: Sůl rozpusťte ve studené vodě a do vzniklého láku ponořte celou kachnu. Ideálně den předem
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Papriku po upečení oloupejte a natrhejte nebo nakrájejte Podávejte s nasucho opečeným kváskovým chlebem.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Postup: Nejprve si připravte lososa. Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte, zakápněte trochou
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Náplň Sušená rajčata, česnek nakrájený na plátky, nakrájenou Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek