Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
před dokončením přidáme do pánve rozmáčklé stroužky česneku Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Přendáme do mísy a přidáme změklé máslo, nastrouhaný česnek Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme nastrouhaný sýr Grana Padano, 1 rozmačkaný stroužek česneku
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
ubrousky, prošpikujeme 5 celými stroužky česneku, slupkou vaříme v osolené vroucí vodě se 2 stroužky česneku
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Po upečení jej necháme mírně zchladnout. Během pečení maso podléváme teplou vodou a obracíme
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě přiložíme listový špenát a před něj položíme řezy pečené
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme přes cedník Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Před koncem přidáme lžíci másla a 2 stroužky česneku zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
Přidáme nožem rozmáčknutý stroužek česneku, tymián, Listový špenát Najemno nakrájenou cibuli a česnek zpěníme
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky, cibulí, listovou petrželí a 4 prolisovanými stroužky česneku
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Začneme přípravou nádivky. Nadrobno nakrájenou cibule orestujeme v pánvi na 2 lžících másla dosklovata
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
mrkev a petržel nakrájené na hranolky a celé stroužky česneku V průběhu pečení přeléváme asi každých 15 minut výpekem
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Citronové kuřecí špalíčky a pečené brambory s rozmarýnem
Oloupaný česnek utřeme se solí a vetřeme do porcí kuřete Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do Opepříme a hotový dip podáváme spolu s upečenými bramborami
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
Přidáme i nasekaný česnek, trochu sušeného tymiánu Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek
Pečené brambory s jamón serrano a zastřenými vejci
Opečené brambory se šunkou servírujte na talíři, navrch