Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku Kůži nařežeme, potřeme olejem a maso dáme k česneku
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Posypeme zbytkem parmezánu, dáme máslo a česnek a pečeme
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Všechno maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku si smícháme špetku soli, pepře a grilovací koření s
Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem Pečené maso podáváme s bramborem.
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. Zeleninu očistíme a vložíme
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
volně přidáme snítky oregana a na kousky nakrájený česnek nakonec rozprostřeme lžičky sádla, které se během pečení
, prášek do pečiva, olej, sůl, pepř a prolisovaný česnek Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho
Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení Opečené kořeněné ořechy se hodí například k vínu.
Upečenou sekanou vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, osmahneme Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
worcesterové omáčky, sojové omáčky, solamylu, prolisovaného česneku Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Jablka omyjeme, seřízneme jim vršky se stopkou a jádřice s dužinou vydlabeme (necháme "skořápku&
jablečného pyré nebo kompotu, přehneme, okraje těsta pevně a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Česnek prolisujeme a smícháme s olejem. Potřeme směsí česneku a oleje a poklademe tenkými plátky
Na dno formy poklademe piškoty, ušleháme smetanu s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme