Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Do mísy vsypeme obě mouky, sůl, kmín a promícháme. Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí,
Do mísy robotu s hnětacím hákem nasypeme obě mouky, kypřící prášek, sušené droždí, slunečnicová semínka
Mezitím si vysypeme ošatku na chléb moukou a plech Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček
Ostrým nožem chléb nařízneme. Pečeme 40 minut. Pokud zní chléb na poklep dutě, je dopečený.
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
třetině, vyhřáté na 180 stupňů cca 45 minut (jestli je chléb Po upečení vyndáme chléb z trouby, necháme jej chvíli
Nejprve připravte kvásek. Do vlažné vody rozmíchejte droždí a špetku cukru. Nechte vzejít asi 15 minut
Do mísy prosejte 300 g mouky, přidejte sůl, kmín a promíchejte. Přidejte 300 g kvásku a 170 ml vody.
stačí připravit těsto před odchodem do práce nebo večer
Nejprve si ušleháme s bílků pevný sníh. Přidáme špetku soli, moučkový cukr a šleháme. Do sněhu přidáváme
Z jednoho pomeranče použijeme kůru a šťávu, druhý pomeranč nakrájíme na plátky. Vyšleháme máslo s cukrem
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
V míse smícháme mouku, droždí, špetku soli, musli, cukr a přilijeme mléko a olej. Vypracujeme těsto a
rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, jemně nastrouhaný čedar
Mleté maso osolíme, přidáme sojovou omáčku, česnek a strouhanku. Důkladně zamícháme, rozdělíme na 4 díly