Zbytek vepřové pečeně vyvážíme zhruba stejnou hmotností kysaného zelí (v případě kvalitní suroviny je
Kuřecí stehno uvaříme (já z vývaru vždy připravuji kuřecí polévku). Stehno necháme vychladit, poté libové
Očistíme kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, cibuli drobně nakrájíme, přidáme citronovou
Nakrájené houby podusíme na oleji s pepřem, kmínem. Odstavíme, přidáme nakrájenou cibuli, petrželku a
Syrečky nastrouháme do misky, na velkých slzách struhadla, nebo rozmačkáme vidličkou, pokud je máme dostatečně
celeru přidáme nastrouhaný česnek, hořčici, kečup, papriku sojovou omáčku, chilli nebo chilli omáčku, pokud chceme pomazánku
Pomazánku dochuťte citronovou šťávou, většinou nasekaného Rohlíky nakrájejte na kolečka, potřete pomazánkou a
Z filetů stáhněte kůži, maso rozeberte na kousky, odstraňte případné kosti. V míse rybu jemně promíchejte
Sardinky rozmixujeme s tvarohem a najemno pokrájenou cibulkou. Dochutíme solí, hořčicí, citronovou šťávou
Vařená vejce pokrájená na kostičky v míse smícháme s tuňákem, majolkou, hořčicí a na jemno pokrájenou
Mrkve, sýr a vařené vejce nastrouháme na jemné nudličky a lehce vmíchám majolku nebo tatarku, aby se
Tvaroh smíchám spolu s nahrubo nastrouhaným gothajem, nakrájenou jarní cibulkou a prolisovaným česnekem
Perlu utřeme do pěny, přidáme jemně nastrouhaný sýr, sardinky bez oleje, jemně nakrájenou cibulku, osolíme
Škvarkové sádlo dáme do mísy, přistrouháme oloupaná vejce na struhadle s většími slzami, přisypeme na
Tvaroh vyšleháme se změklým tukem a s pivem. Přidáme koření, sůl a nakonec vmícháme nakrájenou cibuli
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme droždí a nepatrně osolíme. Když se droždí roztaví
zakysanou smetanu, tavené sýry, nastrouhaný křen, mletou papriku Pomazánku necháme v lednici asi půl hodiny odležet.Výborně