Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou.
Ořechy válečkem přes mikroten rozdrtíme. Všechny suroviny dáme do mísy. Přisolíme a řádně promícháme
Rybu vykostíme a umeleme nebo rozmačkáme řádně vidličkou. Máslo utřeme do pěny, přidáme rybu, drobně
Nejlepší tvaroh na pomazánky je ten ve staniolu, Zcela hladký a jemný základ pomazánky zaručí
Rozmačkejte v misce dužinu jednoho zralého avokáda : Pokud máte rádi opravdu výraznou chuť můžete do pomazánky
Hrášek prolisovaný česnek citronovou šťávu olej sýr Gervais a 2/3 máty dejte do mixéru a několika
Ricottu, majonézu, česnek a cibuli dáme do mísy řádně promícháme. Přidáme tavený sýr a rozmixujeme ručním
Tvarůžky nakrájíme na malé kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V míse smícháme tvarůžky, cibuli
Tvaroh utřeme se smetanou nebo s mlékem dohladka, ochutíme solí, pepřem, kmínem a vmícháme proužky uzeniny
přidáme změklé máslo, tavený smetanový sýr nebo žervé (Lučina Vše řádně promícháme a je-li třeba, můžeme pomazánku
Máslo mícháme se solí, hořčicí a utřenými vaječnými žloutky, osolíme, dáme drobno krájenou cibuli, opepříme
V rendlíčku přivedeme vodu k varu, vhodíme hrášek (trochu si necháme na ozdobení), povaříme dvě tři
Oloupat česnek (množství dle zvládnutí, já dávám na kelímek tak půlku česnekové hlavy), namačkat do
V misce rozmačkáme métský salám, smícháme s tvarohem – já použila vidličku, lze i mixovat do hladka.
Než začneme s pomazánkou, tak dáme vařit jedno vejce Do pomazánky přidáme uvařené a nasekané vejce.
Na jemném struhadle nastrouháme brambory a okurku, přidáme sýr, nadrobno pokrájenou mrkev a cibuli,,