Křenový řízek
Maso umeleme, cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Mleté maso smícháme s vejci, cibulí, solí, křenem
Císařské řízky
Přes noc uložíme císařské řízky do chladničky. Zlatavé císařské řízky podáváme s hranolky.
Řecké řízky
Naklepané řízky osolíme, opepříme, na oleji zprudka Takto připravené řecké řízky podáváme s vařenými brambory
Tatarský biftek
utvořte bochánek a uprostřed něj vytvarujte malý důlek a žloutek umístěte do důlku v mase.
Tatarský biftek
utvořte bochánek a uprostřed něj vytvarujte malý důlek a žloutek umístěte do důlku v mase.
Tatarský biftek
utvořte bochánek a uprostřed něj vytvarujte malý důlek a žloutek umístěte do důlku v mase.
Řízek s jogurtem
Řízky mírně naklepeme, osolíme a na másle je zvolna utřený se solí a touto zálivkou zalijeme opečené řízky
Zeleninový řízek
Zeleninové řízky smažíme na oleji dozlatova. Zeleninový řízek podáváme s bramborovou kaší.
Kančí řízek
Z kančí kýty nebo hřbetu nakrájíme tlustší řízky, Při podávání na každý řízek položíme sázené vejce.
Biftek se sýrem
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme proudem studené vody a osušíme. Maso naklepeme prsty a na krajích
Lepkavý bůček
Všechny ingredience na přípravu bůčku dejte do kastrolu Do pánve vlijte 1 lžíci oleje, zbylé ingredience na
Bochánky s bůčkem
Bůček potřeme směsí soli a cukru a necháme v lednici Z pekáče slijeme vodu a bůček pečeme hodinu při teplotě
Nadívaný bůček
V bůčku bez kosti uděláme kapsu, kterou vyplníme kysaným Nadívaný bůček dáme péct do trouby.
Mezinárodní řízek
Každý řízek obalíme v trojobalu a na rozpáleném tuku přílohu podáváme brambory, které uvaříme tak, jak jsme zvyklí
Ragú z lišek
Zalijeme bílým vínem, necháme vyvařit a zalijeme smetanou zhoustnutí a nakonec dochutíme solí a čerstvě mletým bílým
Bifteky v alobalu
Svíčkovou odblaníme, nakrájíme na čtyři bifteky, lehce Bifteky v alobalu grilujeme doměkka.
Řízky z masáků
Řízky z masáků smažíme ve fritovacím hrnci asi 5 minut Řízky z masáků podáváme s brambory či bramborovou kaší
Špízy v řízku
Maso na řízky,může být vepřové, kuřecí nebo krůtí Špízy v řízku podáváme i se špejlí.
