Bůček s nádivkou
Do vykoštěného bůčku nožem vyřežeme kapsu. Do kapsy bůčku přidáme nádivku a konce uzavřeme pomocí
Cikánský řízek
Na zbylém výpeku orestujeme cibuli, přidáme kečup, bílé víno, vývar a smetanu.Zpět vložíme řízky se slaninou
Porchetta z bůčku
použijte piniové oříšky.Na prkénko položte vepřový bůček promněte.Troubu nastavte na 120 °C, klasické pečení. 2,5kilový bůček
Bůček po asijsku
Bůček nakrájejte na velmi tenké plátky. Do misek si nandejte porci rýže, několik plátků bůčku
Řízky naopak
do řízků, pak řízky obalíme v rozšlehaném vejci a Řízky pečeme na rozpáleném tuku z obou stran.
Holandský řízek
Bůček očistíme a zbavíme kůže. Připravené maso nakrájíme na dílky, které se vlezou
Řízek naruby
každý plátek masa dáme kolečko cibule, plátek másla a řízky Řízek naruby podáváme třeba s bramborovou kaší.
Řízek Regina
Svineme v roládku, kterou dáme na opečený řízek, podlijeme Jako přílohu k řízku Regina podáváme hranolky nebo
Lahůdkový bůček
Lahůdkový bůček necháme vychladnout do druhého dne. Po vyjmutí můžeme ještě lahůdkový bůček obalit v mleté
Řízky v lučině
Obalené řízky osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova Řízky v lučině podáváme s přílohou podle chuti.
Opilý bůček
Během této doby maso otočíme a potřeme zbylou marinádou Opilý bůček podáváme s chlebem a pivem.
Nadívaný bůček
Vyšší kus bůčku s kůží očistíme a z boku nožem prořízneme Poté nádivkou naplníme kapsu v bůčku a otvor důkladně
Pikantní bůček
Na sádle bůček upečeme doměkka v předehřáté troubě Kořeněnou směsí potřeme upečený a vychladlý bůček,
Sekané bifteky
Rukama potřenýma olejem ze směsi utvoříme čtyři bifteky Sekané bifteky v pánvi tence potřené olejem upečeme
Zahradnické řízky
Zahradnické řízky klademe na rozehřátou teflonovou Zahradnické řízky podáváme s vařenými brambory.