Brambory najemno nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami.Maže se na topinku sčesnekem.
rozdělíme na menší díly podle toho jak chceme mít velké řízky Hotové řízky dáme do připraveného kastrůlku který je
Řízky opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. solí, pepřem a zakapeme zbylým olejem.
Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Do vepřových kotlet (kuřecí prsa) bez kosti opatrně prořízneme
Dbáme na to, aby se obě těstíčka po obvodu řízku spojila dozlatova z obou stran, nepříliš zprudka, aby se řízek
Po stranách bifteky omotejte dvěma plátky slaniny a Po otočení na každý biftek položte kousek másla, na
Řízky naklepeme a osolíme. těstíčko z mouky, vejce a mléka, mírně posolíme, řízky
Maso omyjeme, osušíme, jemně naklepeme (rukou). Na marinádu smícháme citronovou šťávu s olivovým olejem
Naklepat maso, osolit, okořenit. Posypat strouhankou a zaklepat paličkou z obou stran.Obalit v těstíčku
Postup: Cibuli a česnek nakrájíme a osmahneme.Bůček nakrájíme na drobno a vysmahneme.Okořeníme,dusíme
Celou směs řádně promícháme.Kuřecí řízky lehce naklepeme Na placku položíme kuřecí řízek a ten překryjeme těstem
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme Přendáme na plech, na každý řízek dáme lžíci směsi
hrnce s osolenou vodou a dáme vařit.Nachystáme si řízky Řízky obalíme takto: Vejce, Mouka, Strouhanka.Pak dáme
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, okořeníme a osmažíme na oleji.Cibuli nakrájíme na kolečka nebo měsíčky
Řízky osolíme, opepříme, posypeme kořením a potřeme piva a necháme uležet aspoň 2 hod. v chladnu.Potom řízky
Medailonky uvaříme dle návodu.Přecedíme a vodu jemně vymačkáme a medailonky rozkrojíme.Osolíme,opepříme