Pečený králík na rozmarýnu a bílém víně
Takto připravené králičí maso podlijeme bílým vínem Připravíme sádlo a nakrájíme větší cibuli (může být i bílá
Pečený králičí hřbet na bílém víně
osminky nakrájenou oloupanou cibuli a mírně podlijeme bílým Pečený králičí hřbet na bílém víně podáváme s různě
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
lžící tuk, ozdobte petrželkou a podávejte s čerstvým bílým
Omáčka velouté z bílého chřestu s chorizem
Postup Chřest oloupeme a zalomíme (tak poznáme, kde už je dřevnatý). Oloupeme a nakrájíme šalotku a
Bílý čokoládový krém s pošírovanou hruškou
oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme podélně na 8 dílků
Sangria z bílého vína s ananasem a melounem
Ananas oloupejte a pokrájejte na menší kousky. Meloun zbavte slupky a zrnek a dužinu pokrájejte. Ovoce
Koktejl z maracuji, zázvoru a bílého rumu
Cukr a vodu dejte do rendlíku a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vařit zhruba 5 minut na mírném
Červené papriky nakládané v bílém víně
Rozehřejte troubu na 200 °C, program gril. Papriky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky (silné asi Dejte péct na 12 minut (dokud nebude lilek měkký).
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Přidáme lilek nakrájený na kostičky, zalijeme bílým
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Lilek položte na plech a dejte péct do rozpálené trouby Opečený plátek lilku natřete ochuceným tvarohem, na
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Rozmixovanou pomazánku dochutíme solí, pepřem, kořením
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
Po vychladnuti pomazeme tortillu pomazankou, poklademe
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy
Pomazánkou potírejte pečivo ozdobte plátky kozího
Žitný chléb s makrelovou pomazánkou, okurkou a řepou
Připravte pomazánku. Pomazánku podávejte na opečeném žitném chlebu
Bílá houbová omáčka s žemličkami
Houby dejte do rendlíku, nalijte na ně vroucí vodu, aby byly těsně ponořené, a nechte je 20 minut
Perlivá bílá sangria s citrusy
Citrusy dobře omyjte a nakrájejte na tenké plátky, jablko zbavte jádřince a také nakrájejte.
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
V kastrolu rozehrejeme trochu oleje, pridame na jemno nakrajenou cibuli, kmin a chvili smazime. Pridame
Kuřecí řízky marinované v těstíčku z kokosového mléka
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky. Lehce je přes mikrotenový sáček naklepeme, osolíme a opepříme
Salát z volské tlamy podle Viléma Vrabce
Očištěné maso z přední části volské tlamy dobře vymyjeme, dáme do hrnce, zalijeme okyselenou vodou a