Použijeme na topinky, do různých kaší, nebo pomazánek Česnekové pyré se také hodí na pomazání plátků masa
Smícháme mleté maso se solí, pepřem, cibulí a jedním vajíčkem. U poloviny rajčat seřízneme vršky, vydlabeme
Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké a hluboké řezy až ke kosti, aby se koleno
Jablka omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Jádřince vyjmeme a zbytek vnitřku jablek posekáme na drobno
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime na plech. Potom připravíme marinádu na potření.
Nakonec si uděláme želé. Pudingy uvaříme v džusu. No a na závěr tímto želé zalijeme vzniklý řez ze sušenek
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, přidáme vše ostatní, promícháme a plníme menší papírové
Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky. Rozpálíme olej na pánvi, vhodíme
Steak z lososa omyjeme a osušíme. Položíme ho na alobal, osolíme a opepříme, přidáme snítku rozmarýnu
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a zalijeme 250 ml vody. Přidáme cukr, citronovou šťávu a skořici
Kuře celé osolíme a vecpeme do dutiny zelí i s nálevem. Zašijeme, posypeme kmínem, podlijeme 1dl vody
Ze surovin propracujeme těsto, které vyválíme na pocukrovaném pergamenovém papíru na placku 5 mm silnou
Králičí stehna a přední packy očistit trochu od blan, cibuli na kostičky, nasolit, opepřit, kmín, potřeme
Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a části trouby a dál od okrajů, protože sáček se při pečení
Dáme do připraveného pytlíku na pečení (folie na pečení Pytlík na pečení uzavřeme, důkladně protřepeme, vložíme
V míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce. Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Kapří filety vykostíme a nakrájíme na nudličky. Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme