Kořeněné pečené brambůrky
Směs smícháme s olivovým olejem a citrónovou šťávou V polovině pečení brambory prohodíme, aby se opekly
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek párků nakrájíme na kolečka a odložíme stranou.
Babiččina pečená husa
Z omyté a očištěné mladé husy vyjmeme vnitřní sádlo a dáme na dno pekáče. Husu uvnitř i na povrchu osolíme
Pečené brambory se slaninou
Na hluboký plech nalejeme olej - cca 4 PL a zakroužíme, aby se olej rozlil, pak omyjeme celé brambory
Risotto s pečenými kaštany
Kaštany nakrojíme do kříže a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 20-25 minut. Horké oloupeme a nasekáme
Pečené papriky s rajčaty
Maso osolíme, opepříme, ochutíme paprikou, přidáme vejce a trochu strouhanky a promícháme. Očistěné
Salát z pečených paprik
Papriky potřeme olejem a opečeme na grilu (možno u v troubě) až je cca 60% vrchní slupky opečené do
Mražený pečený čaj
Ovoce dobře omyjeme, neloupeme, nakrájíme na větší kostky (asi 2x2 cm). Vložíme do pekáče, přidáme koření
Putimská vepřová pečeně
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Dáme do zapékací
Kostelecké jelení maso
Na kostičky nakrájené slanině a másle podusíme na větší kusy nakrájenou zeleninu a kolečka cibule. Okořeníme
Polévka z pečené mrkve
Oloupat mrkev, česnek, cibuli. Mrkev i česnek rozpůlit a vyskládat na plech. Cibuli jsem rozpůlila,
Pečené brambory s mrkví
Syrové brambory nakrájet na kolečka, když jsou nové tak i se slupkou. Mrkev taky nakrájet na kolečka
Jelení kýta na smetaně
Jelení kýtu omyjeme, osušíme a odblaníme. Doba pečení je odvislá od stáří zvěřiny.
Pražma na bramborách pečená
Na bocích vykuchané pražmy uděláme několik hlubších zářezů, do kterých po osolení ryby vtlačíme kousky
