Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Mandarinky oloupeme
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší Vláčné zelné listy naplníme směsí masa, cibule, česneku
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Takto postupujeme až do té chvíle, než máme cca 10-15 zelných část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
Dip není nutný.Plátky libové krkovičky naklepeme, po dozlatova na rozpáleném oleji.Podáváme s vařeným, pečeným
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
Zelný salát pak ještě můžeme dochutit citronovou šťávou Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu necháme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Mezitím si připravíme zelné pyré. Zelné pyré dochutíme solí, pepřem a podle potřeby cukrem
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Vykynuté bulky potom pečte v troubě předehřáté na 200 °C pomazané
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
Nasekaný zelený koriandr smícháme s prolisovaným česnekem Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Zelné závitky plněné mletým masem
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Plněné zelné závitky játry a masem
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Na každý plátek zelného listu dáme plátek slaniny a