Puding uvaríme podľa návodu (lepšie je urobiť ho tuhší), piškóty namáčame v káve a pokladáme do misky
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným špekem, potřeme směsí oleje s kořením Vitana
Těsto vyválíme na vystřiženém papíru na pečení do kruhu Před koncem pečení můžeme už remosku vypnout a necháme
Lupínky dáme do sáčku a paličkou na maso je rozdrtíme na jemnější kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a promícháme
Papriky zbavíme jádřinců, umyjeme a necháme okapat. Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. Tu
Promícháme tvaroh s kysanou smetanou a osladíme. Vzniklou hmotu rozdělíme na 2 části. Do jedné vmícháme
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Ryžu uvaríme v mlieku na hustú kašu. Do ryže pridáme
Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač
V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory dáme pokrájenou slaninu, šalotku, brambory, pokapeme oliv
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
Krčkovičku si vykostíme, nakrájíme na větší řízky, ty rozpůlíme na plátky, mírně je pomačkáme kloubama
Jelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou Maso z jeleních žeber obereme a nakrájíme do polévky
Omytá a osušená stehna osolíme a okořeníme. Troubu předehřejeme na 200 st. Stehna dáme do pekáčku, přidáme
Pokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek.