Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem Pečená prsa vyjmeme do čisté gastronádoby, výpek slijeme
Nejdříve odřízneme hlavu hned za žábrami a nůžkami po páteři od hlavy směrem k ocasu oddělíme filátko
Dohotovení výrobku: Pečenou řepu nakrájíme na 10 K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus
naservírujeme lososa a zapečený lilek, posypeme nakrájenou zelenou Na konec pokapeme olivovým olejem.
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
osolíme, opepříme a krátce opečeme v rozpálené pánvi s olivovým Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu
Přidáme na kousky nakrájený zelený chřest, který jsme
Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar Můžeme pokapat olivovým olejem.
Mleté maso K mletému masu v míse přidáme najemno nakrájenou polovinu cibule, 2 stroužky česneku, rozšlehaná
osolíme, opepříme, přidáme lístky tymiánu, pokapeme olivovým zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.
listovém těstě položíme spojem dolů na plech potřený olivovým Brokolici osolíme, pokapeme olivovým olejem a necháme
Žemlová nádivka Najemno nakrájenou cibuli krátce orestujeme na 1 lžíci másla. Přidáme na kostičky nakrájené
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy Z obou stran osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem
nakrájenou na malé růžičky opečeme v rozpálené pánvi s olivovým přebytečnou mouku oklepeme a opečeme v rozpálené pánvi s olivovým
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze pyré a zelným salátem přelité trochou marinády.
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nařežeme, otočíme na druhou stranu a nožem uděláme
Zelenina Papriky potřeme olivovým olejem, vložíme do V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme nadrobno
Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou Potřená olivovým olejem orestujeme na rozpálené pánvi